تاثیر 8 هفته مکمل یاری زنجبیل بر میزان کراتین کیناز و لاکتات دهیدروژناز سرم زنان تکواندوکار در پاسخ به یک جلسه فعالیت ورزشی درمانده ساز

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 استادیارگروه علوم ورزشی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر،ایران

2 دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم ورزشی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر،ایران

3 دانشیار گروه علوم ورزشی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه خلیج فارس، بوشهر،ایران

چکیده

مقدمه: فعالیت های ورزشی شدید،با آسیب و کوفتگی عضلانی همراه است.هدف از این مطالعه بررسی تاثیر 8 هفته مکمل یاری زنجبیل بر میزان لاکتات دهیدروژناز و کراتین کیناز سرم در پاسخ به یک جلسه فعالیت ورزشی درمانده ساز زنان تکواندوکار بود.
روش کار: در این مطالعه نیمه تجربی24زن تکواندوکار(میانگین سن۱۹.۷۵± ۲.۰۳سال، قد6± ۱60سانتیمتر، وزن۷.۴۹± ۵۳.۹۹کیلوگرم) به صورت داوطلبانه انتخاب شدند.آزمودنی ها بصورت تصادفی در دو گروه زنجبیل+ فعالیت درمانده ساز و فعالیت درمانده ساز جای گرفتند. مکمل زنجبیل 3 روز در هفته به مدت 8 هفته (4کپسول 500 میلی گرمی: 2 عدد صبح و 2 عدد عصر) مصرف شد.سپس آزمون بروس به عنوان فعالیت درمانده ساز انجام شد. نمونه های خونی در دو مرحله قبل و بعد از مداخله جمع آوری شد و میزان لاکتات دهیدروژناز و کراتین کیناز سرمی با استفاده از کیت های اختصاصی به روش الایزا اندازه گیری شد.آزمون های t همبسته و تحلیل واریانس با اندازه های تکراری به ترتیب برای بررسی تغییرات درون گروهی و مقایسه بین گروه ها از پیش آزمون تا پس آزمون به وسیله نرم‌افزار SPSS انجام شد.
نتایج : نتایج کاهش معنی داری را در میزان لاکتات دهیدروژناز (001/0>P) و کراتین کیناز سرمی(001/0>P)، در گروه مکمل زنجبیل+ فعالیت درمانده ساز و اختلاف معناداری را بین گروه مکمل زنجبیل+ فعالیت درمانده ساز و گروه فعالیت درمانده ساز (001/0>P) نشان داد.
نتیجه‌گیری: مصرف 8 هفته مکمل زنجبیل در مقایسه با شرایط بدون مصرف مکمل، می تواند در کاهش آسیب عضلانی متعاقب فعالیت ورزشی درمانده ساز در زنان تکواندوکار موثر باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The Effect of 8 Weeks Ginger Supplementation on Serum Creatine Kinase and Lactate Dehydrogenase in Response to Exhaustive Exercise in Female Taekwondo Athletes

نویسندگان [English]

  • sara zare karizak 1
  • Gol Pari Jafari 2
  • Abdossaleh Zar 3
1 Assistant Professor of Sport Science Department, Faculty of Literature and Humanities, Persian Gulf University, Boushehr, Iran.
2 MSc Student of Sport Science Department, Faculty of Literature and Humanities, Persian Gulf University, Boushehr, Iran.
3 Associate Professor of Sport Science Department, Faculty of Literature and Humanities, Persian Gulf University, Boushehr, Iran.
چکیده [English]

Introduction

High-intensity exercises are associated with muscle injuries and DOMS.This study aimed to determine the effect of taking 8 weeks of ginger supplementations on serum creatine kinase (CK) and lactate dehydrogenase (LDH) levels in response to exhaustive exercise in female taekwondo athletes.

Methods
In this semi-experimental study,24 female taekwondo athletes (mean age 19.75±2.03 years, height 160±6 cm, weight 53.99±7.49 kg) were selected voluntarily.Subjects were randomly assigned to the ginger supplement + exhaustive (GE+EE) and exhaustive exercise (EE) groups.24 doses of 2000 mg of ginger supplement (3 days/week for 8 weeks) were taken in the morning and evening (4 capsules of 500 mg: 2 in the morning and 2 in the evening).Then Bruce's test was performed as an exhaustive exercise.Blood samples were collected in two stages before and after the intervention, and serum levels of CK and LDH were measured using the ELISA method.The t-test and repeated-measures ANOVA were used to analyze intra-group changes and compare between groups from pre-test to post-test using SPSS version 25 software.

Results
The results showed a significant increase in the level of serum CK(P=0.003) and LDH (P=0.001) in the EE group. In contrast, there was a significant decrease in the level of serum CK (P = 0.05) and LDH (P<0.001) in the group of GE+EE.In addition, there was a significant difference between the group of GE+EE and the EE. (P<0.001).

Conclusion
Taking 8 weeks of ginger supplementation compared to not taking ginger supplementation can effectively reduce muscle injury following exhaustive exercise in female taekwondo athletes.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Exhaustive Exercise
  • Creatine Kinase
  • Lactate Dehydrogenase
  • Female Taekwondo Athletes
  • Iranian Traditional Medicine